Viernes 19 de junio de 2026, p. 12
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que está prohibida la cosecha y venta para consumo humano de moluscos bivalvos (almejas, ostras, mejillones) que provengan del polígono Alejo Núñez, en el área de San Felipe Puertecitos, Baja California.
La medida se tomó con base en los resultados de análisis de muestras del producto, los cuales confirmaron la presencia de saxitoxina en niveles superiores a los permitidos en la Norma Oficial Mexicana (NOM) 242 que se refiere a productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados, así como a los métodos de prueba para verificar que no representan riesgo para la salud de las personas que los consumen.
Los estudios realizados por la autoridad sanitaria del estado encontraron que los productos tienen concentraciones de mil 331.1 microgramos por kilo, cuando el límite máximo permitido es de 800.
La Cofepris informó que la veda de moluscos bivalvos se levantó en el polígono María del Consuelo Flores Lozano, en San Felipe Puertecitos, también en Baja California.